MEGASTORIA – Installateur et agenceur CHR clé en main depuis 2018..
Votre besoin fait vivre notre passion
Etude, fourniture de matériel, installations complète et mise en conformité.
Pour restaurants, brasserie, snacks et métiers de bouches
Les avantages :
Les avantages :
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Plus que des cuisines : nous concevons des solutions fiables, durables et humaines, penées pour les professionnels de la restaurations.

Nous restons présents à chaque étape de votre projet. Avant, pendant et après l'installations, vous bénéficez d'un accompagnement réel, de conseils clairs et d'un interlocuteur unique, toujours disponible.

Nous selectionnons des équipements fiables et mettons en oeuvre des prestations à la hauteur des éxigences du secteur CHR. Chaque projet est conçu pour un usage intensif, durable et conforme à la réalité du terrains.

Transparence, rigeur et respect des règlementations. Chaque installation est pensée et livrée dans le respect ds normes d'hygiènes, de sécurité et des obligations règlementaire en vigueurs.
Vous vous concentrez sur la cuisine. Nous nous chargeons de la précisions, de la conformatité et de la fiabilité.
Nous concevons et installons des cuisinies professionnelles pensées pour durer, performer et faciliter le travail de vos équipes, jour après jour.
“Rare est de trouver un patron comme Jordan, il a toujours répondu à mes demandes suite à l'installation de notre cuisine professionnelle. Il est d'une réactivité incroyable, qui essaye de trouver une solution à chaque problème. Très sympathique et jovial. A conseiller pour tous vos futurs projets cuisine.”
“J’aimerai remercier ce jeune Jordan qui a été au top du début à la fin, qui a répondu 100% à mes attentes, des produits neufs livré en temps et en heures et surtout à cette volonté d’être sur place tous le temps même à des heures improbables. Mercii encore et je te garde dans ma poche pour mes autres chantiers !! 💪”
“Un grand merci à Jordan pour l’installation d’une cuisine dans notre pub. Un travail remarquable en partant de zéro et tout ça en un temps record. À l’écoute des exigences et toujours disponible pour les ajustements de dernière minute. Le résultat final dépasse nos attentes, on aurait pas pu mieux tomber !”
“Je suis très fier d’avoir choisi Jordanoooo pour l’aménagement de mon restaurant immobilier, Bar Cuisine de Outstanding. Dès le premier jour, il a été impliqué à 100 %, du début jusqu’à la fin, sans compter ses heures. Toujours souriant, toujours motivé, il est prêt à aller de l’avant et à surmonter tous les défis. Rien ne l’arrête ! Un grand merci pour son professionnalisme et son engagement exceptionnel. Je le recommande sans hésitation ! Ce n’est que le début d’une grande aventure… Au prochain projet ! ✌️”
“Un grand merci à Jordan et à son équipe pour leur professionnalisme, leurs conseils avisés, le suivi du chantier, ainsi que leur disponibilité et leur rapidité d’exécution, qui nous ont permis de bénéficier du meilleur service. Je recommande vivement !”
“Jordan a travaillé dans trois établissements différents et a fauté un parcours sans faute. Au Bowler 13 rue d'Artois, 75008, il a changé quasiment tout le matériel de cuisine sans qu'on perd un seul service. Il s'est montré exemplaire et ses prix sont plus que correct. Depuis au Cricketer, 41 rue des Mathurins, il a fait une petite réparation et pareil au Great Canadian sur les quais Paris 6. Un très bon prestataire, et cela après une dizaine de mauvais! Jeremy Bown Gérant”
“Cuisiniste professionnel compétent et sérieux. toujours a l’écoute des besoins et donne le meilleur des conseils pour optimiser la cuisine je le conseil a tous les particuliers et professionnels”
“Très bonne expérience, Très a l'écoute, nous avons fait appel à Megastoria pour refaire la cuisine de notre crèche. Tout a été respecté : le délai, la rapidité et la fiabilité. Merci Jordan pour votre super travail. A bientôt”
Se poser des questions, c’est normal… et c’est aussi s’intéresser à nous.
Une mission type comprend :
– Étude de faisabilité et analyse du concept
– Plans d’implantation en 2D et 3D
– Zonage fonctionnel selon les normes HACCP
– Préconisations techniques (ventilation, électricité, réseaux plomberie)
– Liste de matériel avec spécifications
– Coordination avec architecte et bureau de contrôle
– Suivi de chantier ou accompagnement à distance
– Installations et préparation à la mise en route de votre cuisine ou ouverture de votre restaurant dans certains cas.
Oui. L’optimisation de l’espace est l’un de mes savoir-faire. Nous concevons des cuisines professionnelles fonctionnelles même dans des espaces très restreints (food-truck, kiosque, local exigu), en respectant les normes et les flux. La compacité ne doit jamais compromettre la sécurité ni la performance.
Oui. Nous concevons toutes les cuisines dans le respect des normes HACCP, des règles de sécurité incendie (ERP), d’accessibilité et des exigences des services vétérinaires (DDPP). J’anticipe aussi les demandes des bureaux de contrôle. Vous repartez avec une cuisine prête à être validée.
C’est simple : contactez-nous par email ou par téléphone. Nous fixons un premier rendez-vous (en ligne ou sur place), sans engagement, pour discuter de votre projet. À l’issue, nous vous proposons un devis clair et une feuille de route adaptée.
Nous concevons des cuisines pour tous les types d’établissements de restauration commerciale et collective : restaurants gastronomiques, bistronomiques, brasseries, dark kitchens, food-trucks, hôtels, cafétérias, chaînes ou concepts en franchise. Chaque projet est adapté à votre modèle économique et à vos flux de production.
Le plus tôt possible ! Idéalement dès la phase de conception du local ou du projet architectural. Cela permet d’anticiper les contraintes techniques (ventilation, évacuations, arrivées d’eau, réseaux électriques, gaz, etc.) et d’optimiser les coûts. Je peux également intervenir pour des rénovations ou mises aux normes.
Oui. Nous intervenons partout en France (et à l’international sur demande), avec des outils de planification à distance (plans 2D/3D, visios, visites virtuelles, coordination avec architectes et bureaux de contrôle). Une visite de site physique est planifiée si nécessaire.
Absolument. Le chef ou le responsable d’exploitation est un interlocuteur-clé : il connaît les besoins du terrain, les cadences, les volumes, et les postes sensibles. Je veille à intégrer ses habitudes de travail, ses priorités et ses contraintes dans le plan.
On vous écoute, on vous conseille, et on installe la cuisine qu’il vous faut…
Conception, installation et vente d’équipements de cuisines professionnelles dans toute la France.
29 rue Alfred Nobel, Champs-sur-Marne 77420
06 70 09 48 11
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