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Refroidisseurs de dechés


Pour remplir au maximum le critère d'hygiène concernant le déchet produit par la préparation de plats à base de viande et de poisson, il est aujourd'hui demander de disposer d'armoire de refroidissement de déchet. Ils permettent à la fois la conservation des déchets et supprime l'expulsion de nocif de certaine bactérie pouvant porter attentes a d'autre denrée encore présent en cuisine.

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