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Gauffriers


 Née entre la Belgique et la France, la gaufre fait partie des desserts les plus appréciés des français avec la crêpe. Avec ces motifs en carré appelles "Challe", le croustillant de ce dessert s'associe très facilement avec tout accompagnement comme le sucre, la chantilly, la confiture ou le chocolat fondu. Les gaufriers professionnels on les particularités d'avoir une profondeur plus important que ceux que nous trouvons dans des boutiques d'électroménager, les rendant ainsi beaucoup plus épaisses et croustillantes.

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