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Fours pâtissiers


 A l'image des différents équipements pour boulangerie et pâtisserie, le four reste le plus important. L'étape de fabrication est à 86% faite par une cuisson au four. Le four pâtissier reprend les mêmes caractéristiques que l'armoire réfrigérer et le tour pâtisser avec un format de plaque ou de grille d'un format 600x 400 mm. Dans cette catégorie vous trouverez un large choix de four avec différente fonctionnalité selon vos besoin.

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